Греяно вино: натурален антибиотик (РЕЦЕПТА)

Тази“отвара“ (известна у нас и като греяно вино) е отлична напитка за уютните и студените есенни и зимни дни. Ароматът, който му дават подправките е характерен и примамлив, така че трудно може да устоите на тази невероятна напитка. Но знаете ли какво е най-прекрасното в нея?

Греяно вино

Най-ценното относно тази напитка е неговата противовирусна ефективност. Греяното вино действа като един натурален антибиотик в тялото, засилва имунитета и предпазва организма от болести. А ако вече сте хванали някой грип, това е напитката, която трябва да замени вредните прахчета, разтворени в топла вода и препълнени с вредни съставки.

Любопитно за гряното вино:

Често се приготвя от червено вино, което е осеяно с пръчици канела, карамфил, ванилия, портокал и / или лимон, а за още по-добър вкус се добавя и захар или мед. Винаги се сервира топло.

Греяното вино е много популярно в Европа. В Германия се нарича Glühwein, във Франция vin chaud, а в Италия vin brulé. Идеално за изненада на любим човек, защото не е скъпо за приготвяне, а освен това изпълва въздуха с приятен аромат, който не оставя никой безразличен.

Има много различни рецепти и методи за приготвяне на греяно вино. Някои хора първо загряват виното, после добавят подправките. Други, първо поставят захарта и подправките в малко количество вода и след като поврят заедно няколко минути, добавят виното. Трети пък слагат всички подправки в марля и заедно със захарта се добавят във виното, загряват го за няколко минути, а преди сервиране ги вадят (нещо като винен чай).

По-долу е показана само един от стотиците рецепти за греяно вино. Но вие можете да персонализирате по ваш вкус.

СЪВЕТИ за греяно вино

• Не използвайте прекалено скъпо вино – безсмислено е. Подправките ще дадат много приятен аромат и вкус.
• Не позволявайте на виното да ври, защото алкохолът ще започне да се изпарява, а подправките могат да придобият горчив вкус.
• Ако искате по-силен алкохол, добавете повече ракия или ликьор от портокал.
• Захарта може да бъде кафява или за да може по-лесно да се разтопи, използвайте пудра захар. За силен аромат, вместо захар сложете мед.
• По желание можете да добавите джинджифил, лимон, кора от лимон, ванилия или копър.

Експериментирайте и Създайте своя рецепта за греяно вино.