Нисковъглехидратна Диета за Начинаещи – Пълен Наръчник за Отслабване

Нисковъглехидратна диета, съкратено НВД, е едно от най-популярните средства за тези, които искат да отслабнат, особено ако обичат месото, рибата и млечните продукти. Има много разновидности на диети с ниско съдържание на въглехидрати и всички те допринасят за ефективно отслабване, защото работят на основния принцип – повишена консумация на протеини в храната, така че тялото успява да изгаря натрупаните мазнините и същевременно запазва мускулната маса.

Вземи 40 нисковъглехидратни рецепти + планер и списък за пазаруване. Виж тук 

НИСКОВЪГЛЕХИДРАТНА ДИЕТА

Нисковъглехидратната диета (НВД) е метод за отслабване, който предполага увеличаване на консумацията на животински протеини (месо, риба, нискомаслено мляко и млечни продукти) и намаляване на въглехидратите (включително плодове, зърнени храни и някои зеленчуци). Според логиката на всяка нисковъглехидратна диета, недостигът на въглехидрати, който е основният източник на енергия, води до консумацията на съхранявани мазнини, което от своят страна допринася за ефективната загуба на тегло. За една седмица на диета с ниско съдържание на въглехидрати можете да отслабнете с 5-7 кг, в зависимост от първоначалното тегло.

НИСКОВЪГЛЕХИДРАТНА ДИЕТА (НВД) – НЕДОСТАТЪЦИ:

Диетата може доста да стресира организма, защото ще промени до голяма степен начина на хранене за определен период от време. За да се намалят възможните рискове в съответствие с диетата с ниско съдържание на въглехидрати е необходимо да се пие най-малко 1,5 – 2,5 литра течности на ден, за предпочитане вода без минерализация, но е възможно и чайове, но без захар и мед. Препоръчва се по време нисковъглехидратна диета да се вземат витамини и минерали, за да се обогати тялото с всички необходими микроелементи. Вижте още – протеинова диета.

Нисковъглехидратна диета – противопоказания:

• Бременност и кърмене;
• Деца, юноши и възрастни;
• Болести на стомашно-чревния тракт;
• Болести на сърдечно-съдовата система;
• Хронични заболявания в острия стадий;
• Подагра.

Разрешени Храни – Нисковъглехидратна диета:

Вашата нисковъглехидратна диета трябва да се състои от високо протеинова храна с малко количество въглехидрати и мазнини.

• всяко месо (свинско и агнешко вкл., но крехки);
• гъби;
• млечни продукти;
• яйца;
• зеленчуци, с изключение на боб, царевица, грах, леща, картофи, авокадо, маслини;
• ядки и семена;
• от зърнените се допускат кафяв ориз, елда, трици (до 150 грама на ден);
• всеки плод в количество от 1-2 бр. на ден, с изключение на бананите и гроздето.

Забранени Храни – Нисковъглехидратна диета

• бял ориз, макаронени изделия, картофи;
• хляб;
• всякакви сладки и сладкиши;
• всяко пушено месо, колбаси, кренвирши;
• мастни сосове, кетчуп, майонеза;
• захар (чай и кафе се пият неподсладени);
• банани и грозде (съдържат много фруктоза – натурална захар);
• сокове, компоти и други сладки напитки;
• алкохол.

Храните, съдържащи мазнини, също трябва да се консумират умерено по време на една ниско въглехидратна диета. В резултат на това организмът почти напълно ще започне да изгаря собствените си мастни запаси, тъй като се нуждае от енергия.

Нисковъглехидратна Диета (НВД) – МЕНЮ

Примерно 7-дневно меню за изпълнение на диетата:

Понеделник, Ден 1

Закуска: 200 гр. извара, 1 ябълка, детокс чай (винаги без захар!).

Обяд: 200 гр. печена риба със зеленчуци.

Снак: ябълка.

Вечеря: 200 гр. пилешко филе със 100 гр. маруля.

Вторник, Ден 2

Закуска: омлет от две яйца и мляко, ябълка, детокс чай.

Обяд: 200 гр. задушено телешко месо със салата от пресни зеленчуци.

Снак: някой от разрешените плодове, неподсладено кисело мляко.

Вечеря: супа с гъби и месо.

Сряда, Ден 3

Закуска: 100 гр. нискомаслено сирене, портокал, детокс чай..

Обяд: пилешка супа.

Снак: ябълка или неподсладено кисело мляко.

Вечеря: зелева яхния с месо.

Четвъртък, Ден 4

Закуска: 400 гр. кисело мляко.

Обяд: 200 гр. месо със зеленчуци.

Снак: някой от разрешените плодове.

Вечеря: Пилешка супа.

Петък, Ден 5

Закуска: 100 гр. нискомаслено сирене и две сварени яйца, детокс чай.

Обяд: 200 гр. крехко свинско месо и салата от зеленчуци.

Снак: чаша кисело мляко и една ябълка.

Вечеря: задушени зеленчуци с пиле.

Събота, Ден 6

Закуска: 200 гр. извара, детокс чай.

Обяд: Супа с месо по избор.

Снак: някой от разрешените плодове.

Вечеря: 200 гр. печена риба със зелена салата.

Неделя, Ден 7

Закуска: омлет от две яйца и мляко, ябълка, детокс чай.

Обяд: Супа с гъби.

Снак: 200 гр. кисело мляко без захар, плод от позволените.

Вечеря: 200 гр. печено свинско със зеленчукова салата.

Източник: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK537084/
https://jaoa.org/article.aspx?articleid=2588522