Смутитата се превърнаха в основна храна за хората, които спазват здравословен режим и трябва да се съгласим: те са наистина лесни за приготвяне, пълни с плодове и зеленчуци и са готови за секунди. Но не всички смутита се правят по един и същи начин, а готовите сокове и смутита от магазина често са с добавени захар, подсладители или консерванти. Затова подготвихме 25 рецепти за смути, които може да приготвите у дома.
Здравословно ли е да приемаме смути?
Смутитата могат да послужат за здравословна закуска, ако имате добър баланс на съставките и хранителните вещества – включително протеини, въглехидрати и здравословни мазнини. Смутитата, които съдържат повече зеленчуци от плодове, незабавно намаляват захарта и увеличават приема на фибри. Добавянето на кисело мляко и протеин на прах пък помагат за подобряване на плътността на смутитата, така че ще останете заситени за по-дълго време. Само не забравяйте да изберете протеинови миксове, които имат малко или никаква добавена захар и имат нула изкуствени съставки. Точно такъв е нашият Diet Mix Protein.
Течните основи, които се използват за рецепти за смути, също играят голяма роля. Пропуснете готовите плодови сокове, които са пълни със захар и им липсват протеини и мазнини, и се насочете към нискомаслено мляко или неподсладено растително мляко като бадемово, кокосово или овесено. Повечето ядкови млека не съдържат по-малко протеини от кравето мляко, но същевременно предлагат повече здравословни мазнини, за да сте сити за по-дълго време. Така че може би най-добрият избор е ядково мляко.
Смути всеки ден?
Ако използвате собствения си блендер или пасатор и започнете да правите смутита у дома, вие вече сте една крачка напред, като спестявате пари и сте сигурни, че имате пълен контрол върху това, което приготвяте и консумирате. Ежедневния прием на смути е повече от добре, защото по този начин снабдявате организма си с полезни вещества, които сами приготвяте.
Въпреки това, диетолозите казват, че всъщност е по-добре да дъвчете и поглъщате храната, вместо да я пиете, така че вероятно е най-добре да ограничите приема си до едно смути на ден и да се наслаждавате на подходящи ястия и междинни закуска през целия ден. Ако се стремите да приготвите балансирани рецепти за смути, опитайте да включите поне 25 грама протеин; ако е лека закуска, включете поне 5 грама протеин.
Рецепти за смути
1. Смути с ягоди и банан

Смути, което ще плени със сладкия си вкус и кремообразен състав.
Съставки:
замразени ягоди
1 банан
180 мл. бадемово мляко
йогурт / кремообразно кисело мляко
Приготвяне:
Блендирайте всички съставки в блендер, миксер или с пасатор, докато се получи хомогенна смес.
2. Здравословно смути
Здравословно зелено смути, което ще освежи деня ви и ще даде енергия за дълго.
Съставки:
Портокал
Киви
Ябълка
Лед
Приготвяне:
Блендирайте плодовете и добавете леда при сервиране.
3. Шоколадово смути
Шоколадово смути за всеки, който иска да се погледи. Съветваме да не прекалявате с това смути, защото може да повиши калорийния дневен прием.
Съставки:
Ягоди
Банан
Канела
Шоколад 70% какао
Мляко
Приготвя се като всички съставки се блендират до хомогенна смес.
4. Тропическо смути
В това смути цветовете са много, както и съставки. Но вкусът му наистина е уникален. Ако изпитате трудност да откриете всички съставки, то не се колебайте да замените или да изключите. В рецептата има достатъчно заместители.
Съставки:
Банан
Фреш портокал
Гуава
Ананас
Манго
Малини
5. Рецепта за Смути „Червено кадифе“
Вкусно, здравословно и много ЧЕРВЕНО. Това е нашето предложение за смути „Червено кадифе“, чийто вкус ще ви заплени.
Съставки:
Ягоди
Череши
Какао
1/2 банан
Овесено мляко
Блендирайте всичко и сервирайте в буркан. За повече стил и вкус.
6. Смути с праскова
Прасковено смути, за по-добра анти-ейдж грижа. Вкусът му е млечно-кисел, а уханието му е истинска плодова магия.
Съставки:
1 ч.л. кисело мляко или йогурт
сок/фреш от 1 портокал
1 ситно нарязана праскова
Това е! Блендирайте всичко и поднесете със сламка. Сместа трябва да е добре смляна, ако прасковата е със своята обелка.
7. Смути с краставица
Рецепта за смути, чиято основна съставка е краставицата. Свежо, детоксикиращо и енергизиращо.
Съставки:
Краставица
Вода
Лимон
Ябъка
Спанак
Ленено семе
Червени боровинки
Може да замените червените боровинки с обикновени такива.
8. Смути с горски плодове
Това лилаво смути ще внесе много настроение, защото освен с цвета си, ще ви зарадва и с вкуса си.
Съставки:
Праскова
Боровинки
Горски ягоди
Мента
Грозде
Лед
Горските плодове могат да бъдат и замразени. След блендиране, ледът се добавя при сервиране.
9. Лилава магия
Продължаваме с лилавия цвят. Смутито е подобно на вкус, но този път е направено с кисело мляко или йогурт.
Съставки:
Йогурт / кисело мляко (кремообразно)
Малини
Мента
Касис
Още мента! Или друга любима подправка
Ягоди
Боровинки
Смесете всичко в блендер и се насладете на вкуса.
10. Смути за енергия
Енергизиращо, тонизиращо и много свежо. Това смути ще ви зареди за дълго време и ще ви накара да се почувствате пълни с енергия.
Съставки:
Лимон
Боровинки
Селъри
Спанак
Ябълка
Краставица
11. Смути „Детокс микс“
Детокс смути за прочистване, което ще подпомогне естествените процеси на детоксикация на организма.
Съставки:
Ябълки
Селъри
Лимон
Вода
Круша
Матча
12. Розово смути
Смутито е „розово“ не само заради своя цвят, но и заради сладкия вкус от плодовете и меда в него.
Съставки:
Лед
Ядково мляко (бадемово)
Праскова
Малини
Йогурт
Мед
13. Протеиново смути
Протеиново смути, което ще даде повече енергия на мускулите и ще подпомогне тяхното по-бързо възстановяване след тренировки.
Съставки:
Протеинов микс на прах
Боровинки
Овесени ядки
Ягоди
Фъстъчено масло
Бадемово мляко
14. Рецепти за смути с плодове
Плодово смути с ягоди.
Съставки:
Ягоди
Ябълка
Диня
Ядково мляко
Добавете лед след блендиране по желание.
15. Плодово смути с авокадо
Съставки:
Авокадо
Ягоди
Киви
Банан
Лимон
Лед след блендиране
16. Оранжево смути
Колкото по-цветно е смутито, толкова по-апетитно и по-привлекателно изглежда. Защото е важно храносмилателната система да бъде възбудена, когато започваме да се храним.
Съставки:
Банан
Сок от ананас (без добавени захари)
Манго
Портокал
Бадемово мляко
Блендирайте добре и добавете резенчета ананас и портокал за украса.
17. Овесено смути
Овесено смути, подходящо за сутрешна закуска и богато на много фибри.
Съставки:
Банан
Бадеми
Мед
Овесени ядки (предварително накиснати във вода)
Йогур / Кисело мляко
Блендирайте и закусете!
18. Морковено смути
Морковено смути, подходящо за есенните дни, когато имунитетът трябва да бъде подсилен допълнително, за да сме готови за вирусите и настинките.
Съставки:
Ябълка
Морков
Краставица
Магданоз
Малини (по желание)
19. Зелено смути
Представяме още една рецепта за смути, което е богато на витамини и минерали за подсилване на защитните функции на организма.
Съставки
Джинджифил
Спанак
Вода
Йогурт
Манго
20. Смути „Зелена Магия“
Това зелено смути е много освежаващо и е подходящо за летните дни, когато тялото ни се нуждае от хидратация.
Съставки:
Ананас
Сок от лимон
Краставица
Кокосова вода
Банан
Кора от лайм
Спанак
21. Здравословно хидратиращо смути
Представяме още една рецепта за хидратираща плодова напитка с портокал и лед. Вкусът е много освежаващ.
Съставки:
Киви
Лед
Ябълка
Портокал
Може да блендирате леда заедно с останалите съставки, ако използвания блендер е достатъчно мощен за разбиване на лед.
22. Екзотично смути
Рецепта за екзотично лятно смути, с което да освежите деня си.
Съставки:
Диня
Манго
Кокос
Мента
Ананас
Боровинки
Портокал
Лед
23. Детокс смути 2
Детокс, детокс, детокс. Това е всичко, което може да кажем за следващото смути.
Съставки:
Ябълка
Морков
Портокал
Броколи
Бейби спанак
Консумирайте го в дни на пречистване на тялото от токсините. Подходящо за захранване след фастинг.
24. Детокс смути с пъпеш
Сезонно детокс смути с любимите летни плодове.
Съставки:
Пъпеш
Банан
Ядково мляко
Ягоди
Диня
Круша